鐵水測(cè)溫儀是對(duì)生物物質(zhì)靈敏并將其濃度轉(zhuǎn)換為電信號(hào)進(jìn)行檢測(cè)的儀器。鐵水測(cè)溫儀的特色通常有以下幾個(gè)：選用固定化生物活性物質(zhì)作催化劑，價(jià)值貴重的試劑能夠重復(fù)屢次運(yùn)用，克服了曩昔酶法剖析試劑費(fèi)用高和化學(xué)剖析繁瑣雜亂的缺陷；專一性強(qiáng)，只對(duì)特定的底物起反響，并且不受色彩、濁度的影響；剖析速度快，能夠在一分鐘得到成果；準(zhǔn)確度高，通常相對(duì)誤差能夠到達(dá)1％；操作體系比較簡單 ，簡單完成主動(dòng)剖析；成本低，在接連運(yùn)用時(shí)，每例測(cè)定僅需求幾分錢人民幣；有的鐵水測(cè)溫儀能夠可靠地指示微生物培育體系內(nèi)的供氧狀況和副產(chǎn)品的發(fā)生。在產(chǎn)操控中能得到許多雜亂的物理化學(xué)測(cè)溫儀歸納效果才干取得的信息。一起它們還指明晰添加產(chǎn)品得率的方向。

鐵水測(cè)溫儀的品種能夠有很多種分類辦法：依照其感受器中所選用的生命物質(zhì)分類， 可分為：微工業(yè)鐵水測(cè)溫儀、免疫測(cè)溫儀、安排測(cè)溫儀、細(xì)胞測(cè)溫儀、酶測(cè)溫儀、DNA測(cè)溫儀等。依照測(cè)溫儀器材檢測(cè)的原理分類 ，可分為：熱敏工業(yè)鐵水測(cè)溫儀、場(chǎng)效應(yīng)管工業(yè)鐵水測(cè)溫儀、壓電工業(yè)鐵水測(cè)溫儀、光學(xué)工業(yè)鐵水測(cè)溫儀、聲波道工業(yè)鐵水測(cè)溫儀、酶電極工業(yè)鐵水測(cè)溫儀、介體鐵水測(cè)溫儀等。依照生物靈敏物質(zhì)相互效果的類型分類， 可分為親和型和代謝型兩種。